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おいしいお店は駅周辺にしか無いと思っている人、結構多いんじゃないですか?
でもこの「じーも」の仕事をするようになって、本当に色々なお店を知ることが出来ました。このお店もそんなお店の一つです。今回は、おいしい料理とお酒でほっと一息つける地元の隠れ家的お店をご紹介します。知っている人も、まだ行った事がない人も必見、「季き」の魅力に迫ります。
(掲載日:2009年2月6日)

亀有駅南口を出て、東京電力の鉄塔を目指して歩くと、道上小学校の向かいに暖かな光が灯っています。そこが今回紹介する「和今旬菜 季き」。駅前にあってもおかしくない洗練され、落ち着いたデザインの外観が印象的。のれんをくぐると、程よい灯りの店内には、カウンター席を中心に、正面に座敷席、そして密かにカップルなどにオススメの2人用の個室風席があります。一人でも仲間とでも、シーンを選ばずに気軽に立ち寄れるお店の雰囲気は、まさに「あなたの隠れ家的存在」にするのにぴったりなのです。

そして季きに来たら是非食べて欲しいのが比内地鶏。名古屋コーチン、薩摩地鶏に並ぶ三大美味鶏の一つで、普通の鶏には無い歯ごたえが特長。一般的に地鶏は身が固いというイメージがありますが、季きの扱う比内地鶏はやわらかい上に脂の香りが良く、みずみずしい肉質を楽しむ事ができます。その秘密は仕入先にあるようで、飼育から食肉加工まで一貫して行う秋田高原フードの地鶏を使っているから。さらに成熟するにつれ、風味や食感が優れてくると言われる「メス」の地鶏のみを使用している事にもこだわりが見えます。今回取材で頂いたのは「比内地鶏もも岩塩焼き」と「比内地鶏ハラミとチンゲン菜のあっさり塩炒め」。岩塩でシンプルに焼き上げられた比内地鶏は、ほどよいパリパリ感と中の身のジューシーさがマッチして、思わず笑顔がこぼれるおいしさ。ハラミのほどよい歯ごたえも、地鶏ならではの奥深さを知ることができます。

そしてその地鶏料理の中でも、取材スタッフイチオシの料理が「比内地鶏親子丼」と「比内地鶏の白レバー刺身」。お店でも人気メニューだというこちらの親子丼は、炭あぶりし、一手間かけた地鶏のおいしさもさることながら、どんなにお腹がいっぱいでも、これを出されるとついつい完食してしまうほどのおいしさなのです。また「比内地鶏白レバー刺身」は入荷困難な為、メニューに載ったら是非注文したい逸品。一度食べたら病み付きになる事間違いなし。臭みもなく、まるでフォアグラのような食感と香りが印象的です。そしてすべての地鶏料理に言える事なのですが、季きの価格設定は、リーズナブル。都心で同じ料理を食べようと思ったらこの価格で楽しむ事はまず不可能。ここが地元で楽しめるお店ならではの嬉しいサービスなのかもしれませんね。「不定期入荷の商品や、メニューに無い商品も、良い素材を見つければ突発的にブログでお知らせしてますので、ブログの方も是非チェックしてみてくださいね」と語ってくれたのはスタッフの照山さん。おいしいものはいつどこから来るかわからないのです・・・。

季きを楽しむなら、地鶏だけでなく、刺身も楽しんで欲しいところ。築地の旭水産直送の新鮮な刺身は、その日その時に一番うまい魚を一番おいしい形で提供してくれます。今回頂いたのはまぐろとほうぼうと氷見の寒ブリの三点盛。旬を押さえた新鮮なお刺身は、あなたのお酒のお供にぴったりです。その日のおすすめで、種類も変わるので、何度来ても飽きる事はありません。

一人で楽しむにも、みんなで楽しむのにもおいしいお酒は欠かせません。季きでは、スタッフ厳選のおいしいお酒をズラリと取り揃えてあります。有名なあの焼酎から、サワーまで幅広く取り揃え、どれもリーズナブルに楽しむ事ができます。スタッフの渡辺さんのオススメは「吾空」。厳選された大麦焼酎を、樫樽で3年以上丁寧に熟成させた本格麦焼酎で、まろやかで伸びのある味わいが特長の一品。なんとこの吾空、日本航空(JAL)国際線エグゼクティブクラス全路線にてサービスされているというのだからその美味しさは折り紙つきです。 時間を気にせず、ゆっくりとお酒を楽しめるのも、隠れ家的お店ならではの喜びを発見する事ができますね。

06年11月にオープンし、昨年2周年記念を終えたばかりの季き。お店には毎日お客さんとスタッフ達の明るい笑い声に包まれています。 「駅から少し離れているのでなかなか来づらいとは思いますが、お一人様でも、ご家族連れでも是非お気軽にお立ち寄りください。小さいお子様がいるご家族も大歓迎です。これからも皆さんに楽しんで頂けるようなお店作りを心がけて行きたいと思っています」と話してくれたのはスタッフの渡辺さん。美味しい料理に美味しいお酒、そして楽しいスタッフ。「和今旬菜 季き」あなたの隠れ家スポットの一つに追加してみてはいかがですか?
| 個室 | あり |
|---|---|
| 飲み放題コース | あり(要相談) |
| 予約 | 承ります |
| 宴会コース | あり |
|---|---|
| 駐車場 | 近隣に有料駐車場有 |
| 座席数 | 24席 |